"让时间先走”，纽宾凯酒店的"慢生意”——专访武汉璞廷酒店集团CEO花老板_综合资讯

这个夏天暑运客流创下新高,2026年暑期文旅市场监测数据显示,国内出游总人次同比小幅增长5%-8%,亲子游、高铁游、城市微度假持续升温,酒店整体入住率稳步回升;然而,同期全国酒店RevPAR、入住率、平均房价却在同比下降。

量在涨、价在跌,越来越多的业主意识到:光有区位不够,光有装修也不够,真正决定一家店能不能活得久的,是酒店能不能算得过来账、运营能不能留得住客人。

2022年战略重组后,依托“纽宾凯”的多年积淀,璞廷已构建起覆盖多赛道的酒店产品矩阵,用四年时间发展到百余家酒店。当行业步入存量竞争周期,许多品牌困于规模之争,璞廷却选择了一条“慢生意”路径。

此次专访,我们将透过花老板“让时间先走”的经营哲学,探讨区域品牌如何跳出内卷,以深耕之力实现资产盘活,并为投资人创造穿越周期的确定性回报。

谈及2022年创办璞廷的本心,花老板没有宏大的商业叙事:“最真实的动因,是为了解决问题,然后重新出发。”

彼时,酒店市场存在明显错位。大量占据优质区位的单体或老旧连锁酒店,因产品老化、缺乏品牌赋能而深陷低价竞争,资产价值被低估;与此同时,新一代消费者对品质、审美和体验的要求已大幅提升。

璞廷的定位恰好踩中这个缝隙——不推倒重建,而是通过“升级+运营”,用价值迭代盘活存量资产。

这与行业从重开发到重运营的转向同频。连锁化率已接近四成,大量低效存量物业待改造,存量翻改成头部与区域玩家共同押注的赛道。新建物业越来越少,能低价高效焕新资产者,才握住下一周期入场券。

支撑这套逻辑的,是璞廷差异化的品牌矩阵——纽宾凯国际主打中高端商旅,以多元融合体验与稳健投资模型见长;纽宾凯尚居S以楚文化为内核,在中档市场实现差异化突围;纽宾凯怡亭专注存量资产激活,以“一店一设计”破解标准化改造的痛点;希璞酒店则聚焦年轻客群的社交需求,打造高溢价精品空间。

四条产品线对应不同物业条件与客群,既实现全场景覆盖,又分散单一风险,体现了璞廷在多元布局中坚守长期主义的战略定力。

在花老板看来,他最核心的两点积累,一是对人性的洞察,二是对规律和规则的敬畏。

“酒店是‘人’的生意,客人需要的是‘被重视’的安全感,这决定了璞廷的产品取舍;所以在行业疯狂扩张时,我们选择了清醒的克制——稳扎华中根据地,沿着武汉高铁城市圈发展、深耕,把80%的精力投入到建店模型、改造方案、产品打磨这些重要而不紧急的事上。”

璞廷的价值观由此清晰——规则与诚信是长期主义的基石,价值交换是合作的前提。

除了给投资人回报,花老板更希望璞廷能留下一些“软性资产”:对旅客而言,是真实可感的品质与有温度的归属感;对行业而言,是长期主义的定力与克制的经营哲学。

说到底,酒店生意的本质,无非就是回应人对“确定性”的渴望(舒适的休憩底线)和对“归属感”的追寻(文化共鸣与情感温度)。

根据中国饭店协会《2025中国酒店业发展报告》,中档(三星级)酒店连锁化率占55.33%。高档(四星级)酒店连锁化率占44.70%。豪华(五星级)酒店连锁化率占57.98%。随着一二线城市酒店市场的逐渐饱和,下沉市场已成为各大酒店集团争夺的新战场。

璞廷选择了一条理性稳健的路径:以武汉为辐射中心,沿高铁线向华中五省2小时城市圈布局。

花老板的逻辑直白而务实:“管理半径过长,必然导致服务衰减。高铁2小时城市圈,是我们能够绝对掌控的边界,平台资源和运营体系能力可以垂直抵达门店。”

这并非保守,而是一种被验证的区域战略。聚焦优势区域,方能在属地研判、供应链、政企资源上建立壁垒。

在湖北市场,璞廷沉淀了五大差异化优势。

一是属地化研判,深耕武汉及地级市,熟谙房价天花板、淡旺季与消费偏好,规避外来品牌“大数据失灵”;二是高密度网络,110家门店中武汉占60%+、地市40%,省内会员互通、客源互导,政企可一揽子覆盖多城;三是本地供应链与工程,改造工期可控、采购更优,比全国集采灵活;四是运营聚焦,本土团队就近督导,响应更快;五是品牌心智与政企资源,三十余年湖北老牌,更易获取城市更新、文旅配套机会。

会员体系是另一个被璞廷视为“挖井”的长期工程。目前“璞廷会”已有300万会员,直销(会员+CRS+TMC)各门店占比在5%-15%之间浮动。对于一家小规模品牌集团,花老板并不避讳这个数字的“不好看”,反而将其视为战略定力的体现:

“OTA是借来的水,会员是自挖的井。短期靠OTA保基本盘,中期通过TMC商旅和CRS系统建设提升直销占比,每提升1个百分点,单店年省几十万佣金;长期目标是会员及直销平均占比提升至20%以上。我们不怕今天的数字低,怕的是五年后还是这个数字。”

对于未来3-5年的规划,璞廷依然不追求“狂飙突进”的规模数字,“我们的愿景是稳步拓展至300-500家门店,以湖北为原点,在可控半径内打造穿越周期的优质资产——做植根华中最深的树。”

在投资人最关心的回报问题上,璞廷的逻辑可以总结为“算清楚账,各司其职”。

前期定位阶段,璞廷坚持“守住两条红线,放开三个灵活”——

红线是硬件标准和品牌标准;红线之外,施工单位、供应商(仅限定极少A类供应商)、标准之外的设计,均可根据项目实际需要因地制宜。

针对存量翻改这个行业红海,璞廷的打法直击投资人的核心诉求:第一步是先评估,再沟通;第二步是三控三不控:控硬件、控投资、控方案,不控标准之外的自主性、在地性、灵活性;第三步是收费透明,品牌费、运营服务费、技术服务费、直销佣金四项费用相对不高,店长工资实收实发,取消会员推销摊派,杜绝隐性收费。

璞廷的翻改逻辑就这么简单:品牌赋能,投资人控成本,账算明白了,事才能长久。

实际效果可观。一位此前经营无品牌小旅馆的业主,加盟璞廷后RevPAR从60余元提升至180元,翻了近三倍,开业一年经营持续向好,半年内加盟第二家店。目前璞廷业主重复加盟率超过25%,品牌内传播效果远超外部推广效果,“每四个业主就有一个开第二家”成了最硬核的招商名片。

数据背后,璞廷的逻辑其实很朴素,把钱花在刀刃上。所谓的刀刃不只是成本管控,更是能让房价站得住的差异化体验,璞廷选择用文化赋能打开溢价空间。

以纽宾凯尚居S酒店为例,璞廷将楚文化落地做到了“可感知”:空间上提取楚文化黑地朱纹的色彩逻辑,结合现代极简线条营造当代楚韵;产品上将虎座鸟架鼓等纹样解构为几何线条,应用于壁灯、地毯、浴袍刺绣等细节;服务上更将文化融入体验。这种不刻意展示,却处处可感的“君子文化”渗透,成了酒店差异化溢价的核心来源。

当粗放式规模扩张已成过去,投资人真正在乎的不再是开了多少家,而是单店能不能算过来账。璞廷通过核心体验产品的供应链集采、定制方案优化、装配式施工三大动作降本增效:单房造价从8万元优化至7.5万元,60间客房的门店筹建期可降约20万元,工期从120天压缩至100天,提前20天开业即抢占营业窗口。在单房造价7.5万、RevPAR 200元的模型下,投资回本周期可控制在3-4年。

采访最后,花老板对拟进入酒店行业的创业者与投资人给出了自己的建议:

“请收起对暴利的狂热,带着敬畏之心,来做一门关于‘时间’的慢生意。酒店从来不是赚快钱的地方,它需要你沉下心来死磕细节、洞察人性。如果你抱着赚一票就走的心态,大概率会在周期波动中交昂贵的学费。准备好打磨产品的耐心,准备好做时间的朋友,用规则和诚信换取长期复利——浮躁者的热闹很短暂,唯有静心深耕者才能穿越周期。”

当行业从规模竞速转入质量比拼,璞廷的“慢”,或许正是一种稀缺的“快”——用克制守住品质,用深耕构建壁垒,用透明换取信任。在存量时代,真正能穿越周期的,从来不是跑得最快的人,而是算得最清、扎得最深的那一个。