近日,“红西凤(公元陆壹捌)”北京市场启动大会在京举行。这不仅是一款高端战略新品的区域性亮相,更可视为中国传统名酒在新时代背景下,以文化为翼、以品质为基,主动融入消费升级浪潮、探寻产业高质量发展的一次生动实践。活动背后,折射出的是中国白酒行业从产品竞争迈向文化赋能、从市场扩张转向价值深挖的发展新阶段。

(红西凤公元陆壹捌启动仪式)

       作为中华酒文化的重要载体,中国白酒尤其是历史名酒,承载着深厚的技艺传承与人文精神。西凤酒,位列中国四大名酒之一,其跨越三千年的酿造史,正是中国酒业不断积淀、创新前行的缩影。当前,在酒业“历史经典产业”定位日益清晰、内需市场持续升级的宏观语境中,名酒的复兴之路,关键在于深挖文化内涵、筑牢品质根基,并以此对接当代消费者对美好生活与精神共鸣的追求。

(中国酒类流通协会会长秦书尧发言)

       会上,中国酒类流通协会会长秦书尧指出,名酒发展须根植文明根脉,依托文化自信,并积极适应消费升级趋势,构建健康可持续的厂商生态。

       西凤酒方面则从品质与文化维度阐述了产品的底蕴:其依托核心产区、古法技艺与国家非遗酒海陈藏等“六大优势”,恪守“五专”原则,确保了凤香型白酒的典型风格与卓越体验;产品命名溯源至公元618年,巧妙融合了大唐气象与品牌纪年,是对辉煌历史的致敬,亦是对品质承诺的当代书写。选择北京作为战略首发站,意在借助首都的文化辐射力与市场标杆作用,让传统名酒更好地融入现代都市生活,讲好中国白酒故事。

       红西凤(公元陆壹捌)的推出与市场启动,超越了单一产品上市的范畴。它标志着以西凤酒为代表的老名酒,正以更加自信的姿态,系统性地推动品牌高端化与全国化布局。这一过程,不仅是企业自身发展的关键一步,也为整个白酒行业如何平衡传承与创新、如何以文化价值驱动产业升级、如何在扩大内需中发挥积极作用,提供了可资观察的案例。

       每一款承载历史与技艺的名酒焕新登场,每一次深入核心市场的精心布局,都是中国消费市场活力与韧性的体现,是制造业与文化产业融合发展的微观注脚。

       当传统名酒不断以匠心品质呼应时代需求,以文化叙事连接中外消费者,其激发的不仅是市场波澜,更是对民族品牌自信、对消费振兴乃至对文化遗产活化利用的深远思考。西凤酒此番“凤鸣京华”,正是这曲宏大乐章中一个清晰而有力的音符。

        西凤酒序(节选)

       西方举酒神而启蒙文明,托举意志;东方尊酒礼而兴国安邦,贵胄绵长。列国以酒复兴文艺,流行浪漫;华夏以酒祭祖慰神,倡导礼乐。杯中不分中外,饮者不论古今。一切皆在酒中,酒中映照一切。尼罗河畔,凯撒把盏,希腊宴饮,酒神执杖;赢政殿前,贵妃帐底,渔樵问答,华山论剑,铁衣映雪,红袖添香。官吏得酒庆于庭,商贾得酒歌于市,农夫得酒忭于野。乾坤万象,世间百态,酒中有岁月,酒中有忧思,酒中有深情,酒中有江湖,酒中有胆魄,酒中有血性,酒中有侠义,酒中有烟火,酒中有风月,酒中有文明。

       紫气东来,尹喜奉浆;阳关西去,劝君凤香;子昂郁郁,旨酒与畅;滕王扬扬,高朋燕飨。上祀五帝,下欢黎庶,始皇加冕,老子减道,乐则锦上添花,忧则雪中送炭,情投悲欢离合,意合阴晴圆缺。西凤映日,神鸟呈露,三五相聚,小酌浅饮,进食款客,琅琅以歌,一杯可到周商,两杯便邀秦王,三杯已至盛唐,四海神飞扬,五岳倒为轻。金樽在前,气象于后,美酒入肠,心胸博大,肝胆俱明,五脏六腑积蕴香气、豪气、胆气、血气、才气,直挂云帆九万里,沧海共济中国红。(西凤酒序作者:宁怀彬)