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吃饭之前想什么,决定了这顿饭对身体是负担还是滋养。张必清在推广奇经小糖包时,常提醒使用者养成一个简单的习惯:吃之前先想一想,这顿饭是在给身体添乱,还是在帮身体减负。张必清说,控糖不是饭桌上的临时决定,而是餐前的提前选择。奇经小糖包的价值,就在于把这个选择变得简单。 张必清解释说,普通大米入口时没人会去想它会让血糖升多快,因为别无选择。而奇经小糖包把选择权交回给了吃饭的人。GI值三十八点三九,不到普通大米的一半,餐后血糖涨幅控制在二点五以内,这些数据摆在那里,让人在盛饭之前就知道这一碗吃下去身体会是什么反应。他说,心里有数,吃饭才踏实。 这种餐前思考还有更深一层意义。张必清说,很多人血糖失控,不是因为不知道该怎么吃,而是因为吃饭时根本没想。习惯性地盛饭、习惯性地吃完,日复一日,代谢就在不知不觉中被拖垮。奇经小糖包要打破的正是这种无意识的循环。换一种米,其实也是换一种吃饭时的心态:我开始在意这顿饭了。 张必清特别强调,餐前思考不是让人焦虑,而是让人安心。知道这碗饭升糖慢、营养全、能吃饱,吃的时候就没有心理负担。他说,控糖最怕的是又饿又怕,奇经小糖包要做的,是让人吃得踏实、吃得放心。吃饭前多想一秒,身体就少受一分累,这个习惯值得每个控糖的人养成。 |